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<海苔薫るうまみ麺>海苔うどん 小豆島手延べ製法
¥1,296
香川県小豆島の伝統的な手延べうどんに、青のりの中で最も香り高いスジアオノリを練り混ぜた泡草オリジナルの乾麺です。スジアオノリの鮮やかな緑色が見た目に美味しく、すするごとに芳醇な海苔の薫りと旨みが広がります。15分と長めの茹で時間は本格手延べ製法で作られたうどんならではの特徴です。 温で食べれば海苔の香りが際立ち、冷で食べれば小麦の香りが楽しめます。 【小豆島と手延べ麺】 小豆島は一年を通じて雨が少なく、冬には空気の澄んだ瀬戸内の寒風が吹き抜けるため、手延べ麺の製造に最適な気候で、その歴史は四〇〇年以上にもなります。手延べ麺は、生地を重ねては延ばしを繰り返し、ゆっくり時間をかけて、よりをかけながら細く長く延ばして作られます。包丁で切るのではなく、素材の力を存分に生かし“延ばして”麺にするので、その表面はとてもなめらかで角(かど)がなく、つるつるとした口当たりと喉越しが魅力です。 【作り方 茹で時間:15分】 たっぷりの水を沸騰させて麺を茹でます。茹で上がったら流水でぬめりを取るようによく揉み洗いし、お好みのつゆでお召し上がりください。トッピングにカット海苔を振りかけると、さらに豊かな磯の香りとうまみが広がります。※茹で時間はお好みで調節してください。 ○内容量 250g
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<海苔薫るうまみ麺>海苔太そうめん 小豆島手延べ製法
¥1,296
香川県小豆島の伝統的な手延べ素麺に、青のりの中で最も香り高いスジアオノリを練り混ぜた泡草オリジナルの乾麺です。スジアオノリの鮮やかな緑色が見た目に美味しく、すするごとに芳醇な海苔の薫りと旨みが広がります。 温で食べれば海苔の香りが際立ち、冷で食べれば小麦の香りが楽しめます。 【小豆島と手延べ麺】 小豆島は一年を通じて雨が少なく、冬には空気の澄んだ瀬戸内の寒風が吹き抜けるため、手延べ麺の製造に最適な気候で、その歴史は四〇〇年以上にもなります。手延べ麺は、生地を重ねては延ばしを繰り返し、ゆっくり時間をかけて、よりをかけながら細く長く延ばして作られます。包丁で切るのではなく、素材の力を存分に生かし“延ばして”麺にするので、その表面はとてもなめらかで角(かど)がなく、つるつるとした口当たりと喉越しが魅力です。 【作り方 茹で時間:4分】 たっぷりの水を沸騰させて麺を茹でます。茹で上がったら流水でぬめりを取るようによく揉み洗いし、お好みのつゆでお召し上がりください。トッピングにカット海苔を振りかけると、さらに豊かな磯の香りとうまみが広がります。※茹で時間はお好みで調節してください。 ○内容量 250g(50g×5束)
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海苔薫るうまみ麺セット AWASOO NORI NOODLE SET
¥3,240
泡草オリジナルの<海苔香るうまみ麺>のセットです。小豆島の手延べ製法で丁寧に作られた海苔うどん・海苔太そうめんに加えて、より海苔の風味を感じられるようにトッピング用のスジアオノリがついています。オリジナルの化粧箱入りでギフトにもぴったりです。 ⚪︎内容 <海苔薫るうまみ麺>海苔うどん×1 <海苔薫るうまみ麺>海苔太そうめん×1 トッピング用スジアオノリ 2g
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<プレミアム海苔>スジアオノリ 10g
¥1,080
SOLD OUT
青のりの中で最も香り高いスジアオノリは、鮮やかな色が料理のアクセントになります。芳醇な香りがクリーミーな食材ともよく合います。バターやマヨネーズに混ぜ合わせて使うのもおすすめです。 ○内容量 原藻10g入り ○産地 愛媛県産 ○おすすめの用途 おかゆ、クリームパスタ、リゾット、グラタン、トースト、天ぷらなど ※新鮮さを保つため、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
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<プレミアム海苔>スジアオノリ 30g
¥2,808
青のりの中で最も香り高いスジアオノリは、鮮やかな色が料理のアクセントになります。芳醇な香りがクリーミーな食材ともよく合います。バターやマヨネーズに混ぜ合わせて使うのもおすすめです。大入り袋でたっぷりと使うことができ、業務用としてもぴったりです。 ○内容量 原藻30g入り ○産地 愛媛県産 ○おすすめの用途 おかゆ、クリームパスタ、リゾット、グラタン、トースト、天ぷらなど ※新鮮さを保つため、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
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<カット海苔>おにぎりカット
¥864
有明海で採れた高品質な海苔を、おにぎり用に使いやすいサイズにカットしました。おにぎり作りが簡単になるだけでなく、風味豊かな海苔の美味しさを存分に楽しむことができます。 有明海の栄養豊富な海で育った海苔は、磯の香りと旨味が豊かで、口に入れた瞬間に広がる風味は格別です。炊き立てのお米を海苔で巻いたおにぎりは、一口食べた瞬間に幸せを感じること間違いなしです。 12枚入りなので大人数でのアウトドアシーンにもぴったりです。 ○内容量 三ツ切12枚入り ○おすすめの用途 おにぎり、お餅、食べやすい大きさに切って海苔天ぷらなど ※新鮮さを保つため、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
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<カット海苔>手巻きカット
¥864
有明海で採れた高品質な海苔を、手巻き寿司用に使いやすいサイズにカットしました。香り高くパリッとした歯応えのある海苔は酢飯との相性が良く、手軽に美味しい手巻き寿司が楽しめます。 有明海の栄養豊富な海で育った海苔は、磯の香りと旨味が豊かで、口に入れた瞬間に広がる風味は格別です。さらに半分に切って使えばお子様の手の大きさにもちょうどいいサイズになります。手巻きパーティにもぴったりの12枚入りです。 ○内容量 半切12枚入り ○おすすめの用途 手巻き寿司や、食べやすい大きさに切って海苔天ぷらなど ※新鮮さを保つため、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
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<カット海苔>細切りカット
¥648
高品質な国産海苔を、薬味やトッピングにぴったりの細切りサイズ(2mm幅)にカットしました。どんな料理とも相性が良く、最後のひとかけで料理に香り高い海苔の旨味と風味が加わります。 ○内容量 20g入り ○おすすめの用途 ちらし寿司やそば・うどん・そうめん・パスタなどの麺類のトッピング ※新鮮さを保つため、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
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海苔たらしのジェラート(6個セット)
¥6,480
焼き海苔を混ぜ込んだミルクジェラートに、海苔で作ったみたらしソースをかけました。海苔ミルクジェラートのさっぱりとした風味と、海苔みたらしソースの甘じょっぱさが絶妙なコンビネーションとなって絡み合います。 蓋を開けた時の真っ黒な見た目はインパクト大です。 こだわり抜いた素材と昔ながらのジェラートの製法にこだわる作り手の愛情が詰まった逸品を、ぜひお楽しみください。 ○内容量 100ml×6個 ※こちらの商品はクール便でのお届けとなります。 【商品の配送について】 こちらの商品は、毎週日曜日の締切とさせていただいております。ご注文いただいた商品は、翌週の火曜日に発送し、水曜日にお届けいたします。お届け日のご指定はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。 【翌日着でお送り可能なエリア】 関東、中部、近畿、中国、四国の各地域は、翌日着でお届けが可能です。ただし、一部の離島や山間部などは、翌日着でのお届けができない場合がございます。 翌日着エリアを超える配送先へはお送りできませんのでご了承ください。 【注意事項】 天候や交通状況により、お届け日が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 また、配送の遅延や商品の破損などが発生した場合は、速やかにご連絡いたしますので、ご安心ください。お客様都合での受け渡しの遅延に関しては、保証対象外とさせていただきます。 ご不明な点やご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 次回予約締切日 2024年12月15日(日) 次回商品発送日 2024年12月17日(火) 次回商品到着日 2024年12月18日(水)
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<送料無料>泡草セット
¥8,640
泡草の商品の詰め合わせです。泡草の高品質な海苔を心ゆくまでお楽しみいただけます。 海苔薫るうまみ麺 海苔うどん×2 海苔薫るうまみ麺 海苔太そうめん×2 プレミアム海苔 スジアオノリ×1 カット海苔 おにぎりカット×1 カット海苔 手巻きカット×1 カット海苔 細切りカット×1 ※こちらの商品は送料無料となります。
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おもたせ紙袋
¥187
泡草オリジナルの紙袋です。片面は有明海の海苔棚の遠景の写真が、もう一方には海面を漂う泡の写真がプリントされています。 ○サイズ 巾220mm 高さ280mm マチ65mm